Visita aziendale alla Pedon S.p.a.

cerealiMercoledì 30 marzo 2016 gli studenti selezionati per le borse di mobilità del progetto Erasmus plus e della 4Dr hanno partecipato a una visita aziendale presso la Pedon S.p.a. , importante azienda del settore alimentare con sede a Molvena (Vicenza).

 

L‘azienda è stata scelta poiché ha fatto della Rensponsabilità Sociale, il tema centrale del progetto Erasmus+, un proprio codice etico in coerenza con principi eco-sostenibili; inoltre collabora con importanti organizzazioni NO PROFIT come SAVE THE CHILDREN.

La Pedon opera in modo sostenibile, attraverso un impegno continuo per lo sviluppo economico e sociale,in aula tutelando la salute e la corretta alimentazione delle persone e il rispetto delle risorse naturali e delle culture dei paesi in cui sono presenti. Durante l’incontro il responsabile Marketing, Luca Zocca, ha illustrato ai partecipanti il modo di operare dell’impresa e la sua identità che si basa su quattro capisaldi:

  • Innovazione
  • Qualità ed Etica
  • Marketing
  • Flessibilità

in aula2L’azienda, produttrice di cereali,  legumi secchi e innumerevoli altri prodotti anche in co-branding, ha ottenuto numerosi riconoscimenti sia a livello nazionale che internazionale. Il gruppo è formato da Acos e Pedon s.p.a.. Acos si occupa degli approvvigionamenti delle materie prime (in Africa, America Latina, Asia e Australia) e in Etiopia ha aperto anche una scuola destinata ai figli dei dipendenti e alla comunità locale. La Pedon si occupa della produzione e della commercializzazione del prodotto. Importanti risorse sono destinate alla ricerca, all’innovazione e all’ambito socio-ambientale nella consapevolezza che operare in un modello etico possa portare molti impiantivantaggi e benefici sia a chi mette in pratica questi comportamenti sia a chi risulta destinatario di tali prodotti. Gli studenti sono poi stati accompagnati in una visita agli stabilimenti, dove hanno potuto vedere e verificare in loco quanto ascoltato in precedenza. Al termine della  visita il dott. Zocca ha, con grande disponibilità, risposto a tutte le domande degli studenti.

Ad accompagnare gli studenti, le docenti: Voltan Marilena (Economia), Pozzetti Angela (Inglese e referente del progetto) e Osti Annalisa (Spagnolo, referente ASL).

foto gruppofoto degli studenti partecipanti all'ingresso dell'azienda Pedon


Il commento degli studenti : riflessioni sul progetto aziendale : “ Save the Waste”

Quello che ci ha colpito di più nella visita all’azienda Pedon, è stato scoprire l’enorme lavoro che sta alle spalle di ogni singolo prodotto; anche il più semplice richiede un’accurata lavorazione e una precisa pianificazione; ci è sembrato sorprendente l’attenzione dell’azienda per il suo ‘’impatto sociale’’: l’azienda, infatti, s’impegna nello sviluppo di una filiera ecosostenibile attraverso l’applicazione di un’ECONOMIA CIRCOLARE con un progetto che ci ha positivamente colpito. Il progetto, creato in occasione dell’EXPO di Milano, si chiama ‘’ Save the Waste’’(preserva lo scarto). Esso si sviluppa sin dall’inizio con la coltivazione di sementi selezionate, garantite no OGM, coltivate da migliaia di famiglie di agricoltori all’interno di programmi per lo sviluppo economico e la protezione ambientale. L’interesse per la tutela ambientale porta poi la società ad utilizzare per il trasporto delle materie prime mezzi meno inquinanti come il treno e la nave, e questo ci ha meravigliato, perché non immaginavamo che anche dietro le più piccole cose, ci fosse una grandissima pianificazione. Abbiamo anche scoperto che per la filosofia aziendale, il prodotto è cosi prezioso che gli scarti di lavorazione, anziché essere eliminati, vengono rigenerati in nuova carta certificata per imballaggi alimentari. Si riduce quindi del 15% l’utilizzo di cellulosa vergine e del 20% le emissioni di CO2 e they save the waste (preservano lo scarto riutilizzandolo). Il progetto ‘’Save the Waste’’ crea e distribuisce valore per la comunità, preserva l’ambiente e coinvolge tutti gli attori della filiera in una responsabilità sociale, dal produttore al consumatore.

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